Gascogne Environnement vous propose, le 31 mars prochain, une formation dédiée à la réglementation des matériaux plastiques destinés au contact des aliments.

Animée par Hervé LONQUE et Isablle LE SAINT, Responsables Sécurité Alimentaire auprès de Sealed Air Corporation, la formation vous permettra de :

• Connaître et comprendre la réglementation relative aux matériaux plastiques en contact avec les aliments
• Savoir trouver la liste des textes de référence en vigueur et indispensables
• Savoir la démarche à suivre pour être conforme avec la réglementation
• Se préparer à passer un audit de certification IFS et/ou BRC sur ce domaine
• Connaître les obligations et les responsabilités de chacun des intervenants (fournisseurs et utilisateurs d’emballage alimentaire)

Au programme de la journée :

• Présentation de la réglementation européenne sur les matériaux plastiques en contact avec l’aliment / les textes de référence.
• Explication des tests de migration, en fonction du type d’aliment et du traitement subi par ce produit
• Réglementations applicables aux autres pays, tels que les pays européens non membres de la CE, réglementation américaine
• Que doit contenir le certificat de conformité ?
• Au travers d’exemples, quelle procédure suivre pour être conforme à la réglementation européenne ?
• Répondre aux exigences des référentiels IFS et BRC
• Les obligations de chacun et conséquences de la non-application de la réglementation en vigueur
• Présentation de la bibliothèque en ligne mise en place par Sealed Air et proposée à nos clients

Télécharger le programme détaillé et le bulletin d'inscription en cliquant ici

Et/ou inscrivez directement en ligne via le lien ci-dessous.